
Длина клинка | 100 |
Материал рукоятки | Дерево |
Общая длинна, мм | 225 |
Тип замка | Viroblock |
Тип ножа | Складной |
Цвет клинка | Серый |
Филейные ножи используются для работы с филе рыбы или мяса, а также с некоторыми другими продуктами. Однако они не предназначены для очень высоких нагрузок, что обязательно следует учитывать. Модель Opinel №10 отлично вписалась в эту серию и является одним из ее наиболее популярных представителей. Этот нож сделана из нержавеющей стали, которая называется Sandvik 12C27. Это хорошо сбалансированный шведский сплав с выраженной стойкостью к коррозии. В то же время, такой металл имеет твердость до 58 HRC, что позволяет сделанным из него ножам долго обходиться без заточки. Длина лезвия – 10 см. Оно гладко заточено до самого кончика и, в соответствии с назначением ножа, имеет узкое полотно и остро заточенным и довольно тонким кончиком. Лезвие остается очень гибким и таким ножом удобно отрезать филе от кости. Отполировано лезвие этого ножа зеркально.
Рукоятка выполнена из массива эбенового дерева. Его древесина очень плотная и тяжелая и относится к ценным породам. А после специальной обработки, рукоятка ножа становится не восприимчивой к влаге. Кроме того рукоятка из эбенового дерева не требует сложного ухода за собою. Внешний вид ножа с рукояткой из эбенового дерева достоин самых высоких похвал: древесина темная и на ней могут быть видны практически черные прожилки.
Третий важный компонент в конструкции ножа Опинель №10 – это замок. В данной модели нашел применение классический для бренда Опинель замок – Viroblock. Его конструкция – муфтовая. Замок в состоянии удерживать лезвие ножа и открытым, и закрытым, что делает его использование еще более безопасным.
Балашиха | В наличии: 0 / Привезем из другого города: 1-5 дней |
Зеленоград | В наличии: 0 / Привезем из другого города: 1-5 дней |
Королев | В наличии: 0 / Привезем из другого города: 1-5 дней |
Люберцы | В наличии: 0 / Привезем из другого города: 1-5 дней |
Москва (ТК «САВЕЛОВСКИЙ») | В наличии: 0 / Привезем из другого города: 1-5 дней |
Москва (ТЦ «Город Хобби») | В наличии: 0 / Привезем из другого города: 1-5 дней |
Москва (ТЦ «Неринга») | В наличии: 0 / Привезем из другого города: 1-5 дней |
Ногинск | В наличии: 0 / Привезем из другого города: 1-5 дней |
Одинцово | В наличии: 0 / Привезем из другого города: 1-5 дней |
Подольск | В наличии: 0 / Привезем из другого города: 1-5 дней |